180_szepalma_logo

Hotel Szépalma

Porva, Ungheria

Boutique hotel con 35 camere, sulle colline più alte dell’Ungheria occidentale, immerso in un bosco ricco di fauna e flora. Un luogo per viaggiatori individuali di mindfulness, per famiglie alla ricerca della natura e per riunioni e formazioni aziendali. Cucina tradizionale sulla base di stagionalità, prodotti propri e locali.

Status quo di partenza:

Un banchiere svizzero ha deciso di revitalizzare questo importante centro di agricoltura dopo la sua decaduta. Privatizzato nel 1993, ristrutturato in 3 anni, è diventato un centro di allevamento di cavalli lipizzano, il centro in Ungheria della Scuola di Equitazione Spagnola, agricoltura su 120 ettari e un albergo di stile locale, con precisione svizzera ai dettagli.

Pre-opening & Start up – 9 mesi
  • Revisione tecnica del progetto e consulenza professionale durante la costruzione per allineare la realizzazione alle esigenze della gestione
  • Gestione della fase di acquisto delle attrezzature
  • Scouting e selezione del personale
  • Sviluppo della strategia, dei processi commerciali e di comunicazione
  • Sviluppo e implementazione di budgeting-monitoring-forecasting
  • Raggiungimento degli obiettivi nel rispetto delle scadenze tramite action plan e monitoraggio efficace
Gestione – 3 anni
  • Individuati i canali di vendita, i processi commerciali e la giusta communicazione per massimizzare il fatturato
  • Gestito il budgeting-monitoring-forecasting per andamenti allineati agli obiettivi
  • Eseguito facility management mirato alla completa autonomia
  • Contributo allo sviluppo del sistema di valutazione della risorsa umana a 360° combinando aspetti qualitativi e quantitativi, a livello individuale e di gruppo

Risultati

  • L’albergo è diventato il più riciesto per la formazione aziendale in Ungheria occidentale già dal secondo anno di attività
  • Ospiti individuali fidelizzati
  • Risorsa umana motivata, formata con poco turnover
  • Andamenti finanziari stabili e sostenibili

Foto: Hotel Szépalma






    Preso atto dell’informativa sulla privacy, acconsento al trattamento dei miei dati personali per le finalità connesse ai servizi richiesti.*

    Partners

    bdo_225x129_50
    Horwath_HTL_389x129_50